¿Qué puedo comer si no encuentro carne halal?

Empecemos por lo seguro: pescado, mariscos, huevos, lácteos, verduras, frutas, legumbres, arroz, arepas y todo lo vegetal es halal sin necesidad de certificación. La comida colombiana ofrece muchísimo dentro de esto.

Lo que sí debes evitar

• Cerdo y todo lo que lo contenga: chicharrón, tocino, muchas salchichas, manteca de cerdo en frituras y hojaldres.
• Alcohol, incluido el que se usa para cocinar, y gelatinas o dulces con gelatina de cerdo.

La carne de res y pollo sin certificar

Aquí hay diferencia de opiniones entre los sabios. La postura más prudente es preferir la carne halal certificada; en Medellín existen ya varios puntos de venta y el restaurante de As-Salam la sirve. Cuando no tengas acceso, muchos sabios permiten la carne sacrificada por gente del Libro (cristianos) siempre que no sea cerdo y se mencione el nombre de Dios al comer.

Comer fuera con la familia

No conviertas cada comida en un examen. Elige platos de pescado, vegetarianos o de pollo a la plancha, pregunta con naturalidad si algo lleva cerdo o alcohol y disfruta de la compañía. Mantener el vínculo familiar también es parte de tu religión.

Esta respuesta es una orientación general. Para un caso concreto, habla con el imam del centro.